客家美食做法家常菜 ?客家美食做法家常菜视频

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本文目录
海参白米粥的家常做法
海参2根
大米100克
辅料
胡萝卜半根木耳3朵豌豆50克姜丝20克小葱15克盐2克胡椒粉2克鸡精4克香油10克
步骤1
准备即食海参2根 ,胡萝卜切细丝;姜少许切细丝;木耳提前用水泡发 ,窍门切细丝;豌豆洗净。营养营养
步骤2
将海参切片备用
步骤3
白米洗净 ,海参海参放入锅中 ,粥的做法粥的做法加入两倍白米左右的家常家常水 。中火将水煮沸后 ,窍门加入姜丝 ,继续煮10分钟 。
步骤4
随后加入胡萝卜丝,木耳丝,豌豆,继续熬煮至白米软糯,其余所有食材熟透
步骤5
加入海参,熬煮片刻,即食海参是不用熬煮过多时间的 。
最后加入盐 ,胡椒粉,鸡精少许调味 ,可按照自己的口味添加或减少配料
步骤6
海参白米粥出锅盛入碗中,撒入少许香油提味 ,最后撒上小葱即可食用 。
海参米汤做法
海参2根
大米100克
辅料
胡萝卜半根木耳3朵豌豆50克姜丝20克小葱15克盐2克胡椒粉2克鸡精4克香油10克
步骤1
准备即食海参2根 ,胡萝卜切细丝;姜少许切细丝;木耳提前用水泡发 ,切细丝;豌豆洗净。
步骤2
将海参切片备用
步骤3
白米洗净,放入锅中,加入两倍白米左右的水。中火将水煮沸后 ,加入姜丝,继续煮10分钟。
步骤4
随后加入胡萝卜丝 ,木耳丝 ,豌豆 ,继续熬煮至白米软糯,其余所有食材熟透
步骤5
加入海参,熬煮片刻,即食海参是不用熬煮过多时间的 。
最后加入盐,胡椒粉 ,鸡精少许调味 ,可按照自己的口味添加或减少配料
步骤6
海参白米粥出锅盛入碗中 ,撒入少许香油提味,最后撒上小葱即可食用。
海参粥做法
一、原料
海参三个 ,青菜一小把 ,胡萝卜一小块,大米100克 ,清水适量,盐 ,姜丝 ,胡椒粉适量,香油几滴 。
二、做法
1 、海参提前发泡好、大米提前浸泡好,洗干净青菜;
2 、海参切小块;
3、锅中放水 ,烧开水后放入大米煮 ,煮到合适时加入胡萝卜丁煮;
4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟;
5 、加入青菜煮两分钟;
6、这时候加入胡椒粉和香油即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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